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Master en Achats Internationaux et Logistique


Présentation Détail des cours Projets, Stages, Parcours Pro.

Objectif du programme

Master achats internationaux et logistique Le Master Achats internationaux et Logistique aborde les problématiques liées à l’achat et au sourcing, les grandes tendances du Management, et toutes les grandes questions relatives à la Supply Chain. Il intègre des approches fondées sur le low cost country sourcing, supplier Relationship Management, les flux logistiques, la volatilité des matières premières et des devises dans un souci d’impacter la performance des entreprises.


MARIE-ANNICK SOUBISE

Directrice du programme
Le Master Achats Internationaux et logistique traite des problématiques liées aux politiques achats internationaux et supply chain dans des contextes matières premières, produits industriels, High Technology, biens de consommation et prestations de services. La dimension des achats éthiques et durables ainsi que l’impact du développement durable et de la réduction de l’empreinte carbone y sont également abordés. Il a pour objectif de perfectionner les étudiants sur la stratégie de pilotage d’équipes fournisseurs à distance, de s’approprier les fondamentaux des techniques de sourcing et politiques des achats en Europe, ainsi que dans les zones LCC et ULCC. Les étudiants seront capables à l’issue de ce cursus de mettre en place une réelle stratégie globale d’achats internationaux et de maîtriser les politiques et coûts engendrés par une supply chain rationalisée et optimisée. Le programme délivre des modules pointus en Achats, Supply Chain, Achats sectoriels en énergies renouvelables et matières premières, produits industriels, biens de consommation, prestations de service avec une orientation sur la réduction du panel fournisseurs, la meilleure maîtrise des cahiers des charges et des normes en développement durable, environnementales et sociétales. L’équipe pédagogique composée de professionnels en exercice et consultants experts, outre des cours fondamentaux et techniques abordent de nombreux cas pratiques.
Le cursus prépare aux fonctions de responsable des achats, acheteur à l’international, responsable Supply Chain, logisticien tant en PME – PMI que dans l’environnement des Grands Comptes avec une ouverture aussi bien sur les métiers industriels, biens de consommation, services que sur les nouveaux secteurs porteurs tels que le développement durable et les énergies renouvelables.

Cours transversaux et fondamentaux

International Negotiation

Introduces students to the different negotiation techniques with an eye to the cultural context (Europe, USA, North Africa, Asia and Latin America). Participants learn how to use a win/win approach and appreciate the importance of gaining a sound knowledge of the profile of buyers. The course also stresses the importance of learning and analyzing the key points needed to succeeded in negotiation.

Direction et Stratégie d’Entreprise

Comprendre les enjeux de la démarche stratégique pour assurer la pérennité de l’entreprise dans un environnement risqué et en perpétuelle évolution.
Analyser l’identité, l’organisation, les ressources de l’entreprise en vue de la positionner dans la voie du développement durable.
Effectuer un diagnostic de l’environnement de l’entreprise en sachant apprécier ses capacités à faire face à la concurrence et à s’adapter aux évolutions du monde des affaires.
Définir et mettre en oeuvre des avantages concurrentiels.

Marketing industriel et achats

• Spécificités du marché B to B
• Produits et services industriels
• Typologie des marchés
• Fixation du prix et élasticité
• Trade marketing
• Communication industrielle
• Achat industriel
• Contrôle et mesure de performance
• Le B to B et les TIC.

Gestion budgétaire et tableaux de bord

La problématique de la gestion budgétaire ; l’architecture budgétaire avec mise en oeuvre des documents de synthèse; le contrôle de gestion des projets et son lien avec la gestion budgétaire.

International Business Law

This course introduces students to the special legal problems which arise in negotia-ting, concluding and executing contracts in an international context.
International transactions may involve contracting parties from several nations and/or the execution of contractual obligations in several different nations.
Special emphasis is given to the question of choice-of-law. The question of the legal implications of e-commerce is also discussed.

Intelligence économique

Opportunités et risques de l’entreprise; le risque politique; les ressources de l’entreprise: humaines, financières et technologiques; la production: production, commercialisation, logistique; la gestion financière; la communication; les résultats de l’entreprise; l’identité, le management, les stratégies. Risques de défaillance de l’entreprise; l’entreprise et son environnement ; les affrontements informationnels ; les incidences commer-
ciales et financières de la contrefaçon sur la marque et la propriété intellectuelle. Les modes de protection contre la contrefaçon.

International Strategic Management

This course will help students gain essential, and strategic, knowledge of current trends facing HR professionals in the field of international HRM. Working in teams, participants will learn to ana-
lyze data and transform HR strategy into plans of action.

Comptabilité et analyse financière

Présentation du plan comptable général ; procédure comptable et études des différentes étapes; étude de la TVA; mobilisation des créances ; rapprochements bancaires ; écritures d’inventaires ; soldes intermédiaires de gestion ; tableau de financement.


Cours spécialisés

Fonction achat dans l’entreprise

L’organisation et le management des achats. Les rapports clients/fournisseurs. Les différents types d’organisation. La mise en place d’un plan d’amélioration des performances fournisseurs. Les aspects juridiques internationaux. Importance de la fonction achat dans l’entreprise et son évolution (audit des fonctions achat et logistique). Les compétences métiers, les outils de l’acheteur. L’internationalisation des achats, la politique achats.

Les stratégies achats

Les outils propres à la stratégie des achats. Obtenir les meilleurs conditions de qualité, coût, délai et source, les processus achats:
• Etudes de marché liées à la fonction achat
• Externalisation de la fonction achat
• Analyse « Make or Buy »

Achats sectoriels (par type d’activités)

Le module traite de l’ensemble des :
• Achats hors production et des services
• Achats de frais généraux
• Achats industriels par secteur d’activité et type d’achats
• Achats Grande Distribution
• Achats de prestations intellectuelles
• Achats publics
• Achats et sous-traitance
• Achats de matières premières et de matières spéculatives

Nouvelles technologies liées a l’achat et e-sourcing

Le système d’information est décisif pour le pilotage efficace de la chaîne d’approvisionnement et logistique. Les entreprises ont recours à des progiciels inté-
grés pour la gestion de leurs ressources (ERP). L’E-Sourcing est devenu incontournable dans un processus d’achat global dans une entreprise. Définition et mise en place de la stratégie E-sourcing dans les grands groupes industriels. Mise en place des enchères inversées et des cahiers des charges.

Fonction achats et le sourcing dans les llcc and ullcc

L’organisation et le management des achats. Les différents types d’organisation et les missions dévolues aux achats.
Les stratégies de sourcing en grands comptes et PME-PMI. Les critères de sélection et d’évaluation des fournisseurs.
Le calcul du coût total d’acquisition ou TCO et son optimisation; l’amélioration de la chaîne de valeur; la gestion des indicateurs de performance pour la mise en place d’un plan d’amélioration des prestations fournisseurs. L’internationalisation des achats ; la politique des achats, la mise en place des cahiers des charges et appels d’offres. La contractualisation de l’acte achat et les clauses juridiques.

The Sustainable Financial Impact of Purchasing

This module examines how to develop Key Performance indicators (KPI’s) which capture the purchasing impact on both Top line (Sales) and Bottom line (Cash) Growth. Principle concepts include: Total Cost of Ownership, Outsourcing, Insourcing and Supplier Development strategies.

Gestion de la production

Commande et entreposage (WMS, CRM et SRM), le tracing (RFID, code barre), le transport (l’emballage de la marchandise), la qualité (définition et norme), le progrès (Kaizen, Push/Pull, 5S, 6Sigma).

Logistique et développement international

Définir une stratégie de développement, de partenariat et d’implantation à l’étranger. Répondre à des appels d’offres internationaux.
Mettre en place un circuit logistique. Définir et mettre en œuvre une stratégie logistique et les moyens associés. Gérer les risques financiers : le risque de change et les solutions. Les crédits documentaires et les autres moyens de paiements internationaux. Les garanties financières.

Pilotage de la chaîne logistique

L’objectif est d’acheminer les produits dans le respect des délais, des coûts et de la sécurité. La disponibilité des produits passe par une gestion des approvisionnements et des stocks.
Le module couvre la gestion des inventaires et notamment l’utilisation de la méthode ABC. Prévision de la demande, le PIC, le PDP et le DRP, le MRP I et II, système de gestion des stocks.

Incoterms

Incoterms is an abbreviation of « International Commercial Terms » published by the International Chamber of Commerce. Participants are introduced to this set of rules established for the interpretation of the most commonly used trade terms in foreign trade which parties to a contract can agree upon to avoid misunderstandings, disputes and litigation.

Projets, Stages et Parcours Professionnels


 STAGES ET 1re EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE DES ÉTUDIANTS DU PROGRAMME
Kamélia MADAOUI
Assistante des achats/gestionnaire administrative - Croix Rouge Française

Astrid SERVIOUS
Assistante des achats - ARVAL SERVICE LEASE

Mathieu SOUCHON
Assistant logistique industrielle - GEMEY Paris

Fuda WANG
Assistante des achats fournisseurs - La Chaise Longue

Alexandra DENOUAL
Assistante Achat - EADS SODERN

Arnaud CRENN
Gestion des dossiers de flux de marchandises - SDV LOGISTIQUE INTERNATIONAL

Paule MAKEMBA
Move Coordination - THE LASER TRANSPORT GROUP PTY South Africa,

Eric MAILLOT
Assistant Manager Achat - CDISCOUNT
  Evelyne MADELEINE
Assistante Service Achats - LA CROISSANTERIE

Christina ILAS
Assistante Directeur financier - AXIOS

Lucie RIBREAU
Améliorer la chaîne d’approvi- sionnement - LEROY SOMER

Thomas TRIKI
Audit service achat - ICELANDIC France SA

Anne ABHARI
Assistante achats - Thermor Pacific

Lionel BARRACHIN
Assistant chef de projet - MAPED

Linda CHERRABEN
Analyste référentielle H1 - Air Liquide EPS

Kheira DJEDDAOUI KHEIRA
Pilotage de projet - LUXE ART BEAUTE LAB SAS

 EXEMPLES DE TRAVAUX DE RECHERCHE RÉALISÉS PAR LES ÉTUDIANTS
  • Dans quelle mesure les achats peuvent-ils prendre en compte l’éthique tout en assurant la performance et en accompagnant la conduite du changement?
  • Les pratiques achats et logistiques des entreprises françaises dans les pays du Golfe
  • Le management des risques dans les achats: un levier de compétitivité pour les entreprises à l’international
  • Le rôle de la technologie dans le pilotage de la fonction achat et la supply chain.
  • Impact du développement durable sur le supply chain management dans le secteur de l’industrie automobile
 
  • Les spécificités des politiques achats chinoises en comparaison avec les politiques globales d’achats à l’international
  • Comment optimiser le SRM dans le secteur prestations de services
  • Comment les entreprises s’organisent- elles pour s’inscrire dans une démarche d’achats responsables?
  • L’exportation et la diffusion de produits alimentaires français sur le territoire des Etats Unis.
  • Comment instaurer une Green Supply Chain dans la grande distribution ?

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